１.極力農薬を減らしています
ベアーズファームでは、お客様に熊太郎とまと本来の美味しさをお届けしたいので、極力農薬を使用しない栽培方法にしております。
自然に近い栽培だからこそ、その野菜の持つ本来の力を発揮してくれます。
そのため、化学的に合成されたものは必要最低限に抑えた栽培を行っております。
２.安心・安全です
ベアーズファームでは、安心・安全の栽培方法でお客様に自信を持ってお出しできる熊太郎とまとをご提供しております。
３.洗わずに食べられます
安心・安全な栽培方法だからこそ出荷した熊太郎とまとは、洗わないでそのままお召し上がりいただけます。
お客様にご満足いただけるよう、とことんこだわって栽培しております。
熊太郎とまとは、甘さも栄養価もしっかり凝縮しています。
秋から冬には酸味が強くなり、味が濃くてコクがあるという評価をいただいていますが、どなたでも甘くおいしく感じる季節は4〜5月頃です。
冬期は、完熟するまで常温で保存し、それから召し上がると酸味が薄れて味がまろやかになります。
糖度基準
7月〜12月 → 糖度7以上
1月〜 6月 → 糖度8以上
※平均糖度 → 11〜14度
〜保存方法〜
真っ赤に熟しているものは、袋に入れるかラップをして冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
まだ青みの残っているものは、カゴなどに入れ常温で保存すると自然に熟して赤くなりますので、追熟させてから冷蔵庫へ入れてください。
生産者：株式会社ベアーズファーム
産地：佐賀県小城市
内容量：1パック（250g）3〜4玉
栽培基準：案山子倶楽部基準（薬減化無）
