福岡県久留米市でにんにくの原種に近い八片種を自家採種して、化学肥料、化学農薬を使わずに育てたにんにくを原料としております。
たなかふぁーむの黒にんにくは、約一ヶ月間かけて醗酵・熟成させています。
にんにく特有の匂いも少なく、食感はプルーンのような感じです。
元気の源のにんにくをお手軽に食べて頂けると思います。
冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしく召し上がれます。
黒にんにくは発酵させることでにんにくの糖質とアミノ化合物による化学反応により抗酸化作用が強くなるといわれています。
抗酸化作用が強くなることで免疫力が高まったり、抗癌作用が高くなると言われています。
一日に、一粒〜二粒を目安にお召し上がりください。
製造元：たなかふぁーむ
産地：福岡県久留米市
内容量：250g
原材料：にんにく（国産にんにく）
